Quản lý nhà hàng khách sạn là ngành gì, ngành Quản trị khách sạn có dễ xin việc không, tỷ lệ thất nghiệp thế nào, học ngành này ra làm gì… Để có một khởi đầu ít bỡ ngỡ và toàn tâm theo đuổi lâu dài lĩnh vực Quản lý nhà hàng khách sạn, trước hết, bạn cần có cái nhìn bao quát lẫn chi tiết về cơ hội nghề nghiệp và đối tượng theo học của ngành này. Vậy hãy cùng huongnghiepaau.com giải đáp nhanh các câu hỏi xoay quanh ngành Quản lý nhà hàng khách sạn trong bài viết sau đây nhé.
Đối Tượng Phù Hợp Để Học Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn
Nhà hàng khách sạn là ngành dịch vụ mến khách và hướng tới mục tiêu chính là chăm sóc, phục vụ và thỏa mãn nhu cầu khách hàng ở mức tối ưu. Do đó, để theo đuổi ngành này, bạn cần xác định bản thân có thực sự yêu thích công việc chăm sóc và phục vụ người khác hay không, có sức khỏe tốt và sức bền tinh thần không, có thể lắng nghe và nhanh nhạy nắm bắt nhu cầu người khác không…
Khả năng giao tiếp bằng ngoại ngữ, đặc biệt là tiếng Anh cũng là tiêu chí đánh giá liệu bạn có thực sự thích hợp với nghề hay không, bởi nhà hàng, khách sạn là môi trường đa văn hóa, đa ngôn ngữ cực kỳ năng động và đòi hỏi ở cả nhân viên và quản lý năng lực sử dụng ngoại ngữ. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể trau dồi kỹ năng này theo thời gian.
Cần cân nhắc một số yếu tố trước khi học ngành Quản lý nhà hàng khách sạn
Ở giai đoạn khởi đầu, bạn bắt buộc phải bắt đầu với vị trí nhân viên. Nhưng để phát triển lên cấp quản lý về sau, bạn cần xác định liệu bản thân có tiềm ẩn tố chất lãnh đạo không. Cụ thể, nắm bắt tâm lý nhân viên và khách hàng, tư duy nhanh nhạy đề ra giải pháp tức thời và hiệu quả, khả năng kết nối và truyền cảm hứng cho nhân viên… là những tố chất mà nhà quản lý tiềm năng cần có. Thế nhưng, các kỹ năng này cũng cần thời gian để học và trau luyện lâu dài.
Hướng Nghiệp Á Âu vừa cùng bạn tìm hiểu Quản lý nhà hàng khách sạn là ngành gì, học Quản trị khách sạn có dễ xin việc không, học Quản lý nhà hàng khách sạn có khó không… Hiểu rõ nhu cầu nhân lực mạnh mẽ của ngành và mong muốn trang bị hành trang tốt nhất cho bạn trẻ muốn theo đuổi ngành Quản lý nhà hàng khách sạn, Hướng Nghiệp Á Âu đã đưa vào giảng dạy khóa Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn.
Đây là khóa học ngắn hạn được Hướng Nghiệp Á Âu đầu tư xây dựng với hệ thống kiến thức bám sát tiêu chuẩn quốc tế, chú trọng bồi dưỡng nghiệp vụ phục vụ chuyên nghiệp và kỹ năng quản lý cho học viên, đảm bảo tính ứng dụng cao nhất để học viên có thể vận dụng vào thực tế khi đi làm.
Nếu có thắc mắc về khóa học Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn, các bạn vui lòng điền vào form đăng ký bên dưới hoặc gọi số 1800 6148 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí nhé!
Quản lý nhà hàng khách sạn là một ngành đào tạo chuyên sâu về kinh doanh và quản lý trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn. Đây là một ngành hấp dẫn thu hút được nhiều sinh viên lựa chọn học. Vậy quản lý nhà hàng khách sạn học khối nào? Trường Saigontourist sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn ở bài viết dưới đây.
Giải Quyết Khiếu Nại Từ Khách Hàng
Ngoài ra, ngành Quản lý nhà hàng khách sạn còn bao gồm các khía cạnh khác như Quản trị cơ sở vật chất, Quản trị chất lượng dịch vụ, Quản trị thương hiệu…
Công việc của quản lý nhà hàng, khách sạn xoay quanh quản trị về nhân sự, chất lượng dịch vụ… (Nguồn ảnh: Babylon Premium Hotel & Spa)
Tỷ Lệ Thất Nghiệp Quản Trị Khách Sạn
Trải qua thời kỳ khó khăn do ảnh hưởng của đại dịch, hiện các doanh nghiệp thuộc lĩnh vực Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn đang dần sẵn sàng quay lại “đường đua”. Khảo sát từ JobsGO trong năm 2022 cho thấy, 65.2% doanh nghiệp đã hoạt động trở lại, tạo nên một cuộc “đại tuyển dụng” diễn ra trên toàn quốc đối với nhân lực cung ứng cho ngành Nhà hàng Khách sạn.
Tỷ lệ thất nghiệp ngành Quản trị khách sạn cao hay thấp? (Nguồn ảnh: Vinpearl Resort & Spa Nha Trang Bay)
Ngoài ra, đại diện từ Savills Hotels cho biết trong thời gian tới, thị trường dự kiến sẽ chào đón vô số dự án mang thương hiệu quốc tế đi vào hoạt động ở các điểm du lịch quen thuộc như Best Western Plus Marvella Nha Trang, Radisson Resort Phan Thiết, Regent Phú Quốc, Voco Hotel Đà Nẵng, Mercure Đà Lạt…, tạo ra nhu cầu tuyển dụng ngày càng lớn. Vì thế, tỷ lệ thất nghiệp ngành Quản trị khách sạn được kỳ vọng sẽ giảm mạnh trong tương lai.
Các chương trình đào tạo và cơ hội thực tập
Tại Trường TC Du lịch và Khách sạn Saigontourist, sẽ có các ngành phù hợp như:
- Quản lý và kinh doanh Khách sạn
- Quản lý và kinh doanh Khách sạn - chuyên ngành tiếp tân ks 5 sao
- Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống
với các ngành trên tại trường Saigontourist, các bạn sẽ theo học hệ Trung cấp 1 năm dành cho đối tượng đã tốt nghiệp Trung cấp - Cao đẳng - Đại học, 2 năm dành cho đối tượng tốt nghiệp THPT hoặc 3 năm dành cho các bạn tốt nghiệp THCS (hệ 9+) với hệ 9+ trong thời gian 3 năm này các bạn sẽ vừa được học Trung cấp, vừa được học văn hóa ngay tại trường Saigontourist.
Trong quá trình học tập tại trường Saigontourist các bạn sẽ được thực hành với thời lượng lên đến 70% toàn chương trình học. Song song đó, Trường cũng sẽ có học phần doanh nghiệp giúp các bạn có cơ hội đi thực tập tại các nhà hàng, khách sạn 4-5 sao trong tập đoàn Saigontourist và quốc tế. Bên cạnh đó, Trường cũng có nhà hàng PR của trường, giúp cho các bạn sinh viên chuyên ngành nhà hàng có cơ hội thực hành tại trường.
Học ngành quản lý nhà hàng khách sạn tại Việt Nam có thể mang lại nhiều cơ hội thu nhập cho bạn. Dưới đây là một số công việc và mức lương có thể đạt được khi bạn tốt nghiệp khóa học này:
Quản lý nhà hàng: Trở thành quản lý nhà hàng đòi hỏi nhiều kinh nghiệm và kỹ năng trong việc quản lý nhân viên, tài chính và hoạt động hàng ngày của nhà hàng. Mức lương cho một quản lý nhà hàng tại Việt Nam thường dao động từ 10-30 triệu đồng/tháng.
Quản lý khách sạn: Nếu bạn có kinh nghiệm và kỹ năng quản lý khách sạn, bạn có thể trở thành quản lý khách sạn. Mức lương cho một quản lý khách sạn tại Việt Nam thường từ 15-40 triệu đồng/tháng.
Giám đốc điều hành: Nếu bạn có kinh nghiệm lâu năm trong ngành nhà hàng khách sạn, bạn có thể trở thành giám đốc điều hành. Mức lương cho vị trí này thường từ 30-80 triệu đồng/tháng.
Chuyên viên tư vấn: Nếu bạn có kỹ năng tư vấn và đào tạo, bạn có thể trở thành chuyên viên tư vấn cho các doanh nghiệp về nhà hàng khách sạn. Mức lương cho vị trí này thường từ 10-20 triệu đồng/tháng.
Đầu bếp trưởng: Nếu bạn có kỹ năng nấu ăn và kinh nghiệm trong việc quản lý đầu bếp, bạn có thể trở thành đầu bếp trưởng của một nhà hàng. Mức lương cho vị trí này thường từ 10-30 triệu đồng/tháng.
Tùy thuộc vào năng lực và kinh nghiệm của từng cá nhân, mức lương có thể khác nhau. Ngoài ra, việc phát triển các kỹ năng quản lý và ngoại ngữ cũng có thể giúp bạn tăng thu nhập và mở rộng các cơ hội nghề nghiệp trong ngành nhà hàng khách sạn.
Tóm lại, ngành quản lý nhà hàng khách sạn là một ngành rất tiềm năng và cơ hội nghề nghiệp mở rộng dành cho những ai muốn tham gia vào ngành nghề này. Để trở thành một quản lý nhà hàng khách sạn. Bạn cần trang bị cho mình những kỹ năng, kiến thức cần thiết cũng như một tinh thần và thái độ làm việc chuyên nghiệp.
Hy vọng qua bài viết trên, Trường Saigontourist sẽ giúp cho bạn biết được quản lý nhà hàng khách sạn ôn thi khối nào và những cơ hội khi học quản lý nhà hàng khách sạn.
